メレンゲ(いちご) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵白をいれて泡立て開　始。砂糖は二回に分け　て加えてしっかり角の　立つつやのあるメレン　ゲにする

2. 2

   最後に苺シロップを加えてハンドミキサー低　速でキメを整えながら全体を混ぜ合わせる

3. 3

   お好きな口金を使って　天板に間隔をあけて絞　り出していく

4. 4

   オーブンに入れ、１００度で６０分～８０分焼く。
   余熱の間から、オーブンにいれたおく！

5. 5

   焼きあがってオーブン庫内の温度が下がるま　でそのまま入れっぱなしにして完全に乾燥さ　せて完成