元気な夏のトマト＆ピーマンライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン（生っぽいのは、実は苦手）１ｃｍ角くらいに切ります。トマトも割りと小さめに切ります。

2. 2

   フライパンにグレープシードオイル（バターの方が良ければ
   バターでしてくださいね）
   ピーマンとトマトをいためて、お塩を入れます。
   セロリソルト入れましたが、
   クレソル等も良いですね。

3. 3

   お冷やご飯軽く1杯分いれて押すように混ぜます。
   レーズンもいれて
   和風味好きなので最後に隠し味に
   お醤油たらりです。
   ピーマンもちゃんといただきました。