ピクルス液でつくるヨーグルトドレッシングレシピ・作り方

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自家製ピクルスを作ったときに余るピクルス液をドレッシングに。カレーのサラダにぴったりです。

材料（2人分）

ピクルス液: 大さじ1

サラダオイル: 大さじ1

ヨーグルト: 大さじ1

塩コショウ: 少々

作り方

1

ピクルス液にオイルを少しずついれて乳化させながらまぜる。
2

混ざったら、ヨーグルトを入れて混ぜる。
3

最後に塩コショウで味を調えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレーによく合うドレッシングをつくりました。

公開日：2012/06/17

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関連情報

カテゴリ: その他のドレッシング

料理名: ヨーグルトドレッシング

このレシピを作ったユーザ

sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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