材料（1人分）
- キャベツ
- 1/4コ
- 桜エビ
- 大1
- 小麦粉
- 150
- 卵
- 1コ
- 水
- 200～250㏄
- 粉末出汁（カツオ等）
- 適量
- ★トッピング★
- お好みソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 鰹節
- 適量
- 一味or七味唐辛子
- 適量
作り方
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- 1
- ボウルに小麦粉・溶き卵・水・粉末出汁を入れ、よく混ぜる。
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- 2
- ①に荒みじん切りにしたキャベツと桜えびと加えて混ぜ合わせる。
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- 3
- 熱したフライパンに油を引き、両面焼く。
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- 4
- お好みソースを塗り、マヨネーズをかけ、鰹節を散らし、最後に一味ｏｒ七味唐辛子をたっぷりふりかければ完成！
おいしくなるコツ
唐辛子はたっぷりめに☆
きっかけ
キャベツが大量に残っていたので＾＾；