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ヨーグルトクリームチーズのバケット レシピ・作り方

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sprout recipe
クリームチーズより酸味があるので、ドライフルーツをいれたバケットやカンパーニュによくあうと思います。

材料(2人分)

プレーンヨーグルト
120g
バケット
1/3
はちみつ
適宜
ブラックペッパー
適宜
バター
適宜
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作り方

  1. 1
    コーヒーメーカーのフィルターの上にヨーグルトを入れラップし、冷蔵庫に置いて5時間から一晩おいて、水を切る。
  2. 2
    バケットをこんがり焼いて、バターをぬり、はちみつ、ブラックペッパーをふりかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

ブラックペッパーをふりかけると程よいアクセントになります。おいしいですよ。

きっかけ

水切りヨーグルトをバケットにのせてました、クリームチーズより酸味があるので、ドライフルーツを使ったバケットに良くあいます。

公開日:2011/12/24

関連情報

カテゴリ
バゲット・フランスパン
料理名
ヨーグルトクリームチーズのバケット

このレシピを作ったユーザ

sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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