鍋のあとの〆は雑炊だよね～♪ レシピ・作り方

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yamanechanzu
お魚の鍋の後は当然雑炊でしょう
みんながつくった数 2件

材料（２～４人分）

ごはん
１合
鍋の残り汁
７００ｍｌ
玉子
２個

作り方

  1. 1
    残り汁を網で濾します
  2. 2
    ごはんをざるなどで軽く洗います
    玉子は割ってよく混ぜておきます
  3. 3
    １を鍋に入れ火にかけ沸騰したらごはんをいれ
    ふつふつしてきたら玉子を箸などですべらせるようにいれます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉子を入れる前に味見をして薄ければ塩をたしてください

きっかけ

日本人なら米でっしょ

公開日：2011/12/07
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関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
雑炊

このレシピを作ったユーザ

yamanechanzu

つくったよレポート（ 2 件）

2016/10/08 21:44
ごちそうさまでした。
みえ仔
2012/01/11 15:22
鍋の〆にはやっぱり卵雑炊がですね！ おいしかったです（＾＾）ごちそうさまでした！
evergreen7
たまごがふわふわ～っとしてておいしそうですね つくレポありがとうございました＾＾)ｖ

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