上の写真のように、数日たつと小梅のエキスがどんどん出てきます。 ソーダで割って飲んだり、焼酎に入れたり、ヨーグルトやアイスかけたりして使います。
梅酒だとお酒の飲めない人は楽しめないので これを毎年作っています。
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