ふわっふわマシュマロチャイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カップ１杯分のミルクに、紅茶の茶葉を入れて、中火で沸かします。（２人分なら、カップ２杯分のミルクに茶葉を１匙増やしてください。）

2. 2

   鍋をゆすりながら温めて行きます。急に吹き上がらないように、少し上に上げたりしながら、茶葉の味を出して行きます。

3. 3

   だんだん縁が泡だって来て、
   良い色が出て、沸騰寸前になってきたら火からはずします。

4. 4

   カップの底にあらかじめ、マシュマロを入れておきます。
   
   ストレーナーをカップにかけて、チャイをそっと注いでください。

5. 5

   最後にココアパウダーをすこし振りかけます。
   
   １分もしないうちにマシュマロがトロントロンで美味しくなります。