クリームチーズみたいな脱水ヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フィルターペーパーをセットしたコーヒーフィルターにヨーグルトを入れ、ラップをして、そのまま一晩冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   フィルター内に残ったヨーグルトをクリームチーズのようにして食べたり、お菓子等の材料に！
   下に溜まった水のようなホエイ（乳清）も栄養価は高いので、カレー等に使うと良い。