簡単サクサクホロックッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを常温に戻しておく！
   （レンジ200wで1分半でも！）

2. 2

   常温に戻したバターを、ヘラで軽くほぐして、グラニュー糖を入れてすり混ぜる。

3. 3

   そこに、卵黄とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

4. 4

   薄力粉、チョコ、ナッツを加えて切るようにさっくり混ぜる。

5. 5

   大体、薄力粉がバターとくっ付いたら（パラパラしてるけど、生地を少し取って手で潰すと生地がまとまる感じ）、手でまとめていく！

6. 6

   まとまったら、生地を伸ばして、包丁で好きな大きさにカットする！
   ←私はこんな感じでちょー適当！

7. 7

   プレゼントにする時などは、きれいに切ってくださいね！笑
   
   180度に予熱したオーブンで15〜17分焼く。