野菜たっぷりケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180℃に余熱する。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りに、ミニトマトは半分にする。ブロッコリーは小房に分ける。ブロッコリーは沸騰したお湯で30秒ほど茹でる。

3. 3

   ボウルに牛乳、砂糖、サラダ油を入れ、泡立て器ですり混ぜる。

4. 4

   薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ泡だて器で混ぜる。少し粉っぽさが残るくらいまで混ぜピザ用チーズ、塩、胡椒、玉ねぎを入れJALく混ぜる。

5. 5

   マフィン型にカップを入れ４の生地を入れ、上にミニトマト、ブロッコリーを乗せる。

6. 6

   180℃で20分焼く。