材料（2人分）
- 薄力粉
- 150g
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- 砂糖
- 20g
- 塩
- ひとつまみ
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 160g
- はちみつ
- 25g
- サラダ油
- 20g
作り方
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- 1
- ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるう。
砂糖、塩を入れ泡だて器で混ぜ合わせる。
-
- 2
- 別のボウルに卵、はちみつ、サラダ油、牛乳を入れ混ぜ合わせておく
-
- 3
- １のボウルに２を入れ泡だて器で混ぜ合わせる。
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- 4
- フライパンを弱火であたため
温まったらお玉1杯分の生地を流す。
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- 5
- 1分ほど焼き、裏返し、裏面も1分ほど焼く
-
- 6
- お好みで、バターとはちみつをかけてできあがり
きっかけ
これを作るようになってからホットケーキミックス粉がいらなくなりました。
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