☆多少じゃがいもが固くても、火を止めた後の余熱利用でいい具合にホックりします^^ ☆ニンニクはガッツリ入れたほうが断然コクがアップ！
じゃがいもは塩蒸しが一番美味しいけど、、、たまには他のレパートリーも出しておかないと。家族が満足しないので(^-^; お肉の旨みを吸って上にチーズかトロリとかかったじゃがいもはなかなか華やか(笑)だけど油は入れていないのでもたれません♪
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