混ぜるだけ！ブルーベリーのチーズケーキマフィン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆下準備☆
   ①クリームチーズ、バター、卵は室温に戻しておく（２０分〜３０分で室温になると思います(^^)）
   ②ブルーベリーは冷凍庫から出しておく
   ③オーブンは１８０度に余熱しておく

2. 2

   ボールにクリームチーズとバターを入れてgゴムベラでクリーム状になるまでよく練る

3. 3

   砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜる

4. 4

5. 5

   卵を入れて泡立て器でよく混ぜる

6. 6

7. 7

   レモン汁と生クリームを入れて泡立て器でよく混ぜる

8. 8

9. 9

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるいにかけながらボールに入れ、泡立て器で粉気がなくなるまで混ぜる

10. 10

11. 11

    ブルーベリーを入れてゴムベラでさっくり混ぜる

12. 12

    型に大さじ１杯程の生地を入れる

13. 13

    ちぎったクリームチーズをのせて、更に生地を入れて、その上にクリームチーズをのせる

14. 14

15. 15

    １８０度のオーブンで２８分焼く

16. 16

    ケーキクーラーの上などで冷ます