合体！お好み焼きそば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華蒸し麺は袋の上部に切り込みを入れて、袋ごとレンジで１分３０秒加熱し、ほぐす

2. 2

   豚肉に酒、塩胡椒を入れて揉み込む

3. 3

   フライパンに油を熱して、豚肉を炒め取り出す

4. 4

   ボウルに卵、小麦粉、桜えび、麺つゆ、水を入れて混ぜる

5. 5

   キャベツと中華麺を加えて混ぜる

6. 6

   フライパンに油を熱して、５の1/4量を広げ入れて、豚肉をのせてフライ返しで押し付ける

7. 7

   なじんだら蓋をして、弱めの中火で５分、火が通るまで蒸し焼きにする

8. 8

   器に盛り、お好みソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のりをふって完成☆