なんでも使える！トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを加え弱火で炒める

3. 3

   玉ねぎがうっすらと色づいてきたらホールトマト缶とローリエを加えて中火にし、ふつふつしてきたら弱火にして30分ほど煮込んだ後、木べらでトマトを潰します。

4. 4

   なめらかになったら塩と砂糖を加え、全体に味がなじんだら火から下ろして完成です。