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爽やか　レモンラーメンレシピ・作り方

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約15分
500円前後

レモンの酸味で減塩、レモンってこんなに美味しいんだ

材料（４人分）

水: 6カップ

トマト: ２個

レモン: ２個

塩: 小さじ１

厚揚げ: ２枚

ほうれん草: １わ

生ラーメン: ４玉

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作り方

1

鍋に水、潰したトマト、輪切りレモン、塩を入れて沸騰したら、切った厚揚げを入れて沸騰させる
2

弱火で5分煮て、切ったほうれん草を入れて沸騰させる
3

茹でたラーメンに2をかけるふ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンを潰すともっとレモン味になります

きっかけ

減塩にしたくて

公開日：2020/02/09

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カテゴリ: 塩ラーメン

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