デリ風☆水菜とベビーリーフのナッツサラダレシピ・作り方

Name: デリ風☆水菜とベビーリーフのナッツサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 水菜 小1束; ベビーリーフ 小1袋; ナッツ類 30g位; 人参 1/3本; バルサミコ酢 小匙1; 醤油 小匙1; エキストラヴァージンオリーブオイル 小匙1; 胡椒 少々

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約10分
100円以下

yayo.w.l

ナッツのアクセントがクセになる♡

材料（2〜3人分）

水菜: 小1束

ベビーリーフ: 小1袋

ナッツ類: 30g位

人参: 1/3本

バルサミコ酢: 小匙1

醤油: 小匙1

エキストラヴァージンオリーブオイル: 小匙1

胡椒: 少々

作り方

1

水菜、ベビーリーフは洗って食べやすい大きさに切る。
2

人参は皮を剥いて千切りにし、ボウルに入れてバルサミコ酢、醤油、オリーブオイル、胡椒と和えておく。
3

ナッツ類(今回はクルミ、カシューナッツ、アーモンド使用)細かく刻んで、フライパンで空炒りする。
4

①水菜とベビーリーフを②の人参と和えてお皿に盛り付ける。
ナッツを散らして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナッツ類は炒る事で芳ばしく格段に美味しくなります！ ④工程は食べる直前に！

きっかけ

美味しい水菜があったので生で食べたくて作りました☆

公開日：2019/03/05

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yayo.w.l 糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→　 https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡