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甘辛旨い♪ハニーマスタードチキンのわんぱくサンド レシピ・作り方

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yayo.w.l
お肉とモリモリ野菜でヘルシー満腹♡

材料(4〜8人分)

鶏モモ肉
300g位
塩胡椒
少々
50ml
粒マスタード
大匙1
はちみつ
小匙1〜2
醤油
小匙2
ローリエ
1枚
パン
4枚
マヨネーズ
大匙2位
レタス
4枚
紫キャベツ
1枚
人参
1/3本
トマト
1個
2個
きゅうり
2/3本
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作り方

  1. 1
    鶏肉は半分に切り、塩胡椒する。
  2. 2
    鶏肉の皮面が下になるようにフライパンに並べ入れ火にかけ、皮がこんがり焼けたら、酒、粒マスタードにはちみつ、醤油、ローリエを入れて落し蓋をして10~15分弱めの中火で煮詰める。
  3. 3
    その間に野菜にを準備します。
    それぞれ洗って、紫キャベツ、にんじん、きゅうりは千切りにする。
    レタスはパンに挟みやすい大きさに切る。
    トマトはスライスする。
  4. 4
    目玉焼きを作る。
    (必要であればオイルを使う。分量外。)
  5. 5
    パンの片面にマヨネーズを塗る。
  6. 6
    大きめのラップを敷いて、パンをマヨネーズ塗った面が内側になるように、レタス、人参、紫キャベツ、トマト、鶏肉、目玉焼きをのせて、パンで挟む。
    ラップで包む。
  7. 7
    食べやすい大きさに切る。
  8. 8
    お好みで塩胡椒をして召し上がってください♪(分量外)

おいしくなるコツ

パンに挟むものは、パンに触れる両端はレタスとタマゴがオススメです‼

きっかけ

ホムパおもてなしや持ち寄り用に作りました! 好評でした♡

公開日:2019/01/26

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般パンのお弁当(大人用)パンのお弁当(子供用)ごはんのおもてなし料理その他の鶏肉料理
関連キーワード
おもてなし 主食 パーティ お弁当
料理名
ハニーマスタードチキンサンド

このレシピを作ったユーザ

yayo.w.l 糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが 皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→  https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡

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