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甘辛旨い♪ハニーマスタードチキンのわんぱくサンド レシピ・作り方
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yayo.w.l
お肉とモリモリ野菜でヘルシー満腹♡
材料(4〜8人分)
鶏モモ肉
300g位
塩胡椒
少々
酒
50ml
粒マスタード
大匙1
はちみつ
小匙1〜2
醤油
小匙2
ローリエ
1枚
パン
4枚
マヨネーズ
大匙2位
レタス
4枚
紫キャベツ
1枚
人参
1/3本
トマト
1個
卵
2個
きゅうり
2/3本
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作り方
1
鶏肉は半分に切り、塩胡椒する。
2
鶏肉の皮面が下になるようにフライパンに並べ入れ火にかけ、皮がこんがり焼けたら、酒、粒マスタードにはちみつ、醤油、ローリエを入れて落し蓋をして10~15分弱めの中火で煮詰める。
3
その間に野菜にを準備します。
それぞれ洗って、紫キャベツ、にんじん、きゅうりは千切りにする。
レタスはパンに挟みやすい大きさに切る。
トマトはスライスする。
4
目玉焼きを作る。
(必要であればオイルを使う。分量外。)
5
パンの片面にマヨネーズを塗る。
6
大きめのラップを敷いて、パンをマヨネーズ塗った面が内側になるように、レタス、人参、紫キャベツ、トマト、鶏肉、目玉焼きをのせて、パンで挟む。
ラップで包む。
7
食べやすい大きさに切る。
8
お好みで塩胡椒をして召し上がってください♪(分量外)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パンに挟むものは、パンに触れる両端はレタスとタマゴがオススメです‼
きっかけ
ホムパおもてなしや持ち寄り用に作りました! 好評でした♡
公開日:2019/01/26
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関連キーワード
おもてなし
主食
パーティ
お弁当
料理名
ハニーマスタードチキンサンド
このレシピを作ったユーザ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが 皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→
https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja
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