ミックスナッツdeアマンドショコラ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスナッツは鉄板にひろげ、トースターでほんのりやきいろがつくくらいまで両面焼く。

2. 2

   フライパンにサトウを入れ、その上に①をのせて火にかける。
   砂糖が溶けてくるまで放置。

3. 3

   溶けてきたら絡めて、バットの上に重ならないように広げる。
   キャラメリゼが固まるまで放置。

4. 4

   その間に、チョコレートを細かく刻んで、湯銭にかけながら溶かす。
   ③に絡める。

5. 5

   ボウルに粉砂糖を入れ、④を粉砂糖の上に乗せて、くっつかないようにはがしながら、粉砂糖をまぶす。

6. 6

   キレイにしたバットに並べて、冷蔵庫でちょこが固まるまで冷やす。