キャベツと大根と茗荷のゆず胡椒サラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて短冊切りにする。
   キャベツは粗めの千切りにする。
   ボウルに入れ軽く塩を振って置いておく。

2. 2

   茗荷は千切りにして、水にさらしておく。

3. 3

   ①の水分が出てきたら、水気をぎゅっと絞る。

4. 4

   ②の茗荷もぎゅっと水気を絞ったら、柚子胡椒、醤油と一緒に和えておく。

5. 5

   ③④を合わせ、マヨネーズを加えて和える。