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バジルオイル レシピ・作り方
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けけり
これがあればイタリアン料理、らくらく
材料(4人分)
バジル
20枚
オリーブオイル
1カップ
作り方
1
バジルをきれいに洗い、水分を拭き取り、乾かす
2
オリーブオイルのボトルを切り、オリーブオイル1カップとバジルを混ぜる
3
冷蔵庫で1週間で使い切る。バジルは2、3日で取り出し、サラダ、イタリアンに使用する
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
長く漬け過ぎると、バジルが変色するので 2、3日て取り出す
きっかけ
家庭菜園でバジルがたくさん取れたので
公開日:2016/09/11
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バジル
料理名
バジルオイル
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