磯の香り♪アオサと玉ねぎのお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに粗みじん切りにした玉ねぎ、アオサ、薄力粉、桜えび、すりごま、マヨネーズ、めんつゆ、水を入れて粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜる。

2. 2

   中火に熱したフライパンにサラダ油をしいて、1の生地を平らに丸く流し入れる。
   ふたをして弱めの中火で4～5分焼いて、ひっくり返してさらに2～3分蒸し焼きにする。

3. 3

   楊枝をさして何もついてこなければ焼きあがり。
   醤油を全体にかけ、鰹節をふりかける。