ココナッツオイルで☆ちんすこう風お菓子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ココナッツオイル（固形になっている場合は湯煎して溶かしておいてください）とてんさい糖をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。

2. 2

   ①にふるった薄力粉と全粒粉を入れ、さらに混ぜる。

3. 3

   全体がまとまってきたら手でこねて、一口大に丸める。

4. 4

   天板の大きさに切ったオーブンシートの上に、③を少し平たくして並べる。好きな形でＯＫです。180度に予熱したオーブンで約２０分焼く。

5. 5

   焼き立てはとても柔らかいので、天板の上でそのまま冷ましてください。冷めると固まります。