南瓜フライとボルチーニケチャップソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、棒状に切る。(皮はピーラーで薄めに剥く)

2. 2

   片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を入れ中火。かぼちゃの欠片を入れ、スッと上がってきたら揚げ時。

4. 4

   かぼちゃを入れ、カリッとするまで揚げる。

5. 5

   油を切る。

6. 6

   【ポルチーニケチャップソース】
   ケチャップ・ポルチーニを混ぜ、ラップをして600w1分電子レンジ加熱後、こしょうを加える

7. 7

   大き目のプレート皿に、レタス・トマト・かぼちゃフライ・ポルチーニケチャップソースを盛り付けて出来上がり。