もやしと栗のクリームチーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗は、1晩水に漬けておくと皮がむけやすくなります。

2. 2

   皮をむいた栗は、水から入れ、沸騰したら、アクを取って、中火で6～10分茹でる。竹串が刺さればOKです

3. 3

   水を沸騰させ、もやしを入れ30秒茹でる熱いうちに、栗・オリーブ・クリームチーズ・醤油・塩・こしょう・レモン汁をかけて和える

4. 4

   器に盛り付け、コショウをかけて冷蔵庫へ。冷えたら出来上がり。