材料(約20個人分)
- ホットケーキミックス
- 100g
- 白玉粉
- 100g
- 粉チーズ
- 20g
- 人参ジュース
- 160ml
作り方
-
- 1
- 白玉粉と人参ジュースをよく混ぜる。だまがなくなったら、ホットケーキミックスと粉チーズを加えて混ぜ、まとまってきたら手でこねる。
-
- 2
-
- 直径3㎝ほどに丸め、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べる。(焼くと少し膨らむので間隔をちょっとあけておく)
-
- 3
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- 170度に予熱しておいたオーブンで約10分焼いたら出来上がり。
おいしくなるコツ
表面がひび割れてくるのが焼き上がりの目安です(^^)
きっかけ
もちもち食感が好きなので。
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