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卵豆腐のタルタルソース レシピ・作り方
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anzanko
初の投稿です☆
普通のタルタルソースよりもフワフワ
材料(2人分人分)
卵豆腐
1パック
ゆで卵
1個
オクラ
1本
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1~2(お好みで調節してください)
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作り方
1
硬茹でのゆで卵を作ります。
オクラをみじん切りにします。
(オクラの代わりにパプリカとか水気が出ないもの。普通に玉ねぎでもOKです)
2
ボールに卵豆腐、みじん切りにしたオクラを入れます。
そこにゆで卵をおろし金でポロポロに
3
塩コショウ、マヨネーズをお好みで入れてあとは混ぜるだけ!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
唐揚げやエビフライ、魚のフライになどに掛けてどぅぞ☆
きっかけ
1つだけ残った卵豆腐を何かに使えないかな~ってときに思いついたソースです。
公開日:2013/07/23
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普通のタルタルソースよりもフワフワ