ルクエで簡単♪もやしと味噌漬け豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやし、ピーラーで薄くそいだにんじんをルクエに入れ、レンジで3～4分加熱する。
   ふたの脇から水分を切り、☆の調味料を混ぜ合わせたものを和える。

2. 2

   味噌漬けの豚肉にフォークで穴をたくさん開け、柔らかく加熱できるようにする。
   味付けしたもやしとにんじんの上において、脇にオクラをのせる。
   レンジで2分加熱する。

3. 3

   肉をひっくり返してさらに2分加熱する。
   肉の色が変わって弾力があれば火が通った証拠。まだのようならさらに1分加熱する。

4. 4

   3分ほど置いて馴染ませてから、オクラを取り出して小口切りにする。
   肉も食べやすく1～2センチ太さにきる。

5. 5

   お皿に盛って、オクラをかけたら出来上がり☆