マッシュポテトのサクサク♪ガーリックパン粉かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スーパーの豆腐などを入れるポリ袋を使って手軽に作ります。
   じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切る。ポリ袋に入れて5分ほど加熱して柔らかくする。

2. 2

   熱いうちに袋の上からタオルなどを使って潰す。
   バター、マヨネーズ、牛乳、塩コショウを入れてよく揉む。

3. 3

   ☆サクサクパン粉
   フライパンにバターを入れて中火にして溶かす。パン粉を入れてきつね色になるまで炒る。ガーリックパウダー、コショウを入れる。

4. 4

   マッシュポテトを形作り、パン粉をかけて出来上がり☆
   お好みで醤油やケチャップ、レモン汁、マヨネーズをかけていただく。