材料（6人分）
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 3g
- 黒糖
- 50g
- レーズン
- 50g
- サラダ油
- 60g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 30g
作り方
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- 1
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- 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。オーブンは180度で予熱開始。
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- 2
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- 卵とサラダ油を泡立て器で混ぜる。
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- 3
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- 黒糖を入れて更に混ぜる。
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- 4
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- 三回に分けて1を入れて混ぜる。二回目に粉を入れて混ぜた後に牛乳を入れる。
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- 5
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- レーズンを入れる。
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- 6
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- 型に流して、180度のオーブンで約17分焼く。
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- 7
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- 完成！
おいしくなるコツ
焼き時間は、お手持ちのオーブンに合わせて調整して下さい。
きっかけ
黒糖を使ったマフィンを作りたくて