材料（瓶 約２個人分）
- 冷凍ブルーベリー
- ２００ｇ
- 砂糖
- １００ｇ
- レモン汁
- 大さじ１
- 水
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 鍋に、冷凍ブルーベリー・レモン汁・水を入れ、よく混ぜる。
中火でゆっくり沸騰させる。
-
- 2
- 沸騰し始めたら強火にし、混ぜ続ける。
-
- 3
- 砂糖を加え、再び沸騰するまで混ぜる。1分間続けて火を止める。
冷まして完成♪
おいしくなるコツ
瓶に保存する場合は、瓶の消毒をお忘れなく！
きっかけ
タルトを作るときに飾る冷凍のブルーベリー
少量しか使わないで、いつも余ってしまうので
ジャムにしました♪
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