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適当パパ
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材料(4人分)
じゃがいも
4個
ベーコン
4枚
たまねぎ
1個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
さとう
大さじ1.5
めんつゆ
大さじ2
バター
小さじ1
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作り方
1
ジャガイモは皮をむき、一口サイズに切る
同様に玉ねぎを一口サイズに切る
ベーコンはフライパンで炒める
2
ジャガイモ 玉ねぎを鍋に入れ
水、砂糖で煮る
沸騰したら醤油、めんつゆ、みりんを入れ10分ほど弱火で煮る
炒めたベーコンを入れる
3
火を止め、余熱で火を通す
食べる前に温め、バターを入れ、塩コショウで味を調える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
隠し味にバターを入れたらおいしくなりました
公開日:2011/05/30
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
肉じゃが
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適当パパ
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