娘と一緒に作りたい☆基本のトリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートを細かく刻む。

2. 2

   生クリームを沸騰直前まで温める。（沸騰させないように気をつける！）

3. 3

   （２）の生クリームに（１）のチョコレートを加えて溶かす。

4. 4

   ラップを敷いたバットに（３）を流し入れて平らにならし、上からもラップをして冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   15等分にして、ラップで包んで丸める。

6. 6

   深めの器に入れた純ココアの中で（５）をころがしながらまぶしつける。