*我が家は水がまろやかになって美味しいので、竹炭を使っています。最近、ミネラルウォーター用の炭もよくみかけますので、そちらを使ってもよいと思いますよ。 *3日以上はおかず、炭を再利用して繰り返し(20回くらいはいけます)作ってみて下さいね。
秋、七輪を出す頃になると木炭を見る機会が増えますよね。 祖母の代から受け継がれた炭のミネラルウォーター作り。
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