エッグ　マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにハムをのせ、弱火よりの中火にし、ハムの上に卵をそっと割り入れ、蓋をして2分したら火を止め、塩をふる。半熟にしたいなどお好みで時間は加減して下さい。

2. 2

   キャベツは千切りにする。マフィンを2つに開き、片方にとろけるスライスチーズをのせ、マフィンをトースターで焼く。焼けたら、チーズをのせていない方に大葉、キャベツをのせる。

3. 3

   2のキャベツをのせた方にハムエッグをのせ、チーズをのせた方をかぶせる。