小豆ヨーグルトゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に粉ゼラチンを入れてふやかす。

2. 2

   鍋に牛乳と砂糖を入れて、中火で混ぜながら砂糖が溶けるまで温め、1を入れてゼラチンを溶かす。

3. 3

   ボウルにヨーグルトを入れてよく混ぜ、混ぜながら2を少しずつ加える。

4. 4

   しっかりよく混ぜたら、さらに粒あんを加えてよく混ぜ、器に流し入れて冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。