かぶの柚子蜂蜜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはよく洗い、薄く皮をむいて薄い半月切りにします。
   葉はざく切りにします。

2. 2

   ポリ袋に柚子を入れ、袋の上から掴み、絞ります。
   種が入れば取り出して下さい。
   量はお好みですが、今回は大さじ1程度絞りました。

3. 3

   柚子の皮を包丁でむき、千切りにします。

4. 4

   ポリ袋にかぶ、かぶの葉、柚子の搾り汁、皮、◯を加え、袋の上からもみ込めば出来上がりです♪