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フルーツ缶詰とレーズンのホットケーキ レシピ・作り方

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またたび☆
生地に、フルーツ缶詰とレーズンを入れました。フルーツの甘味で砂糖は控えめです。

材料(4人分)

☆薄力粉
200g
☆塩
ひとつまみ
☆ベーキングパウダー
8g
☆砂糖
大さじ1
1個
牛乳
150ml
フルーツミックス(缶詰)
80g
レーズン
30g
サラダ油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    フルーツミックス(缶詰)は、汁気をきって、1cm角に切る。
    レーズンは粗みじん切りにする。
  2. 2
    ボウルに☆を入れて泡立て器でよく混ぜる。
  3. 3
    卵と牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. 4
    1を混ぜる。
  5. 5
    フライパンにサラダ油を熱し、4をお玉ですくって流し入れ、蓋をする。
  6. 6
    蓋をして中火で加熱し、表面にふつふつと気泡が出てきたら、裏返す。
  7. 7
    両面がこんがりと焼けたらできあがり。

きっかけ

子どものおやつに。

公開日:2021/08/06

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ缶詰

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またたび☆ こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。

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