エコレシピ☆ラディッシュの葉で☆混ぜおにぎり レシピ・作り方
材料(4人分)
- ご飯
- 茶碗4杯分
- ラディッシュの葉
- 4かぶ分
- ☆和風だしの素
- 小さじ1/4
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1/2
- サラダ油
- 小さじ1
- 焼き海苔
- 1枚
作り方
-
- 1
- ラディッシュの葉は、みじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。
-
- 3
- ☆を加えてさらに炒め、汁気がなくなるまで加熱する。
-
- 4
- ご飯に3を混ぜ、4等分しておにぎりを握る。
-
- 5
- 焼き海苔を縦4等分しておにぎりを巻いてできあがり。
きっかけ
新鮮なラディッシュの葉を捨てるのがもったいなくて。
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美味しく栄養up!しかもエコ!一石三鳥(笑)