アマランサスで☆絶品明太子スパゲッティ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アマランサスは、炊いたものを使用します。（アマランサスの炊き方はレシピID: 1720059893参照）
   あさつきは小口切りにする。

2. 2

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを湯の1％の塩(分量外)を入れて、スパゲッティを規定の茹で時間茹でる。

3. 3

   スパゲッティが茹であがったら、茹で汁を50ml取っておき、スパゲッティをざるにあげる。

4. 4

   スパゲッティを茹でた鍋にバターを入れて溶かし、あさつきとアマランサス、☆を入れてさっと炒める。

5. 5

   ４に3を加えて全体をよく混ぜ、醤油で味を調えたら皿に盛りつけてできあがり。