サクサク～簡単手作りタルト生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全て計り準備しておく
   耐熱容器にバターを入れ、ラップをして30〜40秒レンチンする※柔らかくなり過ぎたら5分程冷蔵庫へ〜
   粉砂糖を入れ良く混ぜる
   次に卵を3回に分け入れ混ぜる

2. 2

   小麦粉とアーモンドプードルをビニール袋に入れて、泡立て器でカシャカシャ混ぜる。
   手抜き〜(￣▽￣;)

3. 3

   ②のビニール袋に、①を入れ良く揉み混ぜる。
   冷蔵庫で30分寝かす。

4. 4

   30分後、オーブンを180℃に余熱開始。
   余熱している間に、生地をビニール袋の上から麺棒である程度伸ばし、タルト型に移し形を整える。

5. 5

   フォークで、伸ばした生地を刺す。

6. 6

   180℃に余熱したオーブンで14〜20分焼く。

7. 7

   此方はタルト生地にチーズケーキを乗せて焼いた後、（TOPの写真）レモンカードを塗りデコレーションした写真です。

8. 8

   ⑦のカット写真ですが、18cm型では少し大きくタルト生地が薄めになってしまいました（ーー；）