豚こま・キャベツ・ねぎのお好み焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- ★お好み焼き粉
- 100g
- ★水
- 150ml
- ★卵
- 1個
- キャベツ
- 1/4玉
- 刻みねぎ
- 30g
- 豚こま切れ肉
- 150g
- お好み焼きソース
- 適量
作り方
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- 1
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- ★を混ぜておく。
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- 2
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- キャベツを千切りにする。
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- 3
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- お好み焼きソース以外の全ての材料を混ぜる。
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- 4
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- フライパンに油(分量外)をひいて熱し、3の半量を入れて平らにならす。
ふたをして焼く。
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- 5
- 焼き色がついたらひっくり返して、ふたをして焼く。
反対側も焼けたら皿に移す。
もう半量も同様に焼く。
-
- 6
- お好み焼きソースをぬる。
好みでかつおぶしや青のり、マヨネーズをかける。