材料（1人分）
- ルッコラ
- 20g
- ☆エクストラバージンオリーブオイル
- 小さじ2
- ☆酢
- 小さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1/4
- ☆塩
- ひとつまみ
- フルーツトマト
- 30g
- 粗挽き黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ルッコラは長さ3cmに切る。
ボウルに☆を入れてよく混ぜたら、ルッコラを加えてよく和える。
-
- 2
- フルーツトマトを1.5cm角に切る。
-
- 3
-
- 1に2を加えてさっと和え、皿に盛りつけ、粗挽き黒こしょうをかけ、できあがり。
きっかけ
フルーツトマトとルッコラのサラダを食べたくて。
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