ヨーグルト入り☆ヘルシーかぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、皮つきのまま使います。
   圧力鍋に、水200mlを入れ、かぼちゃと卵を蒸し器にセットする。
   強火にかけて、圧力がかかったら弱火にして5分加圧する。

2. 2

   火を止めて、圧が下がるまで自然放置する。

3. 3

   かぼちゃは、1cm角に切り、自然解凍したむき枝豆と合わせる。

4. 4

   ☆を合わせて、3に加え、よく和える。

5. 5

   卵の殻をむき、縦4等分、横3等分ほどに切り、4に加えてさっと混ぜる。

6. 6

   レタスを敷いた皿に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。