簡単＊南瓜クリームチーズケーキレシピ・作り方

Name: 簡単＊南瓜クリームチーズケーキ
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 南瓜 100g; クリームチーズ 100g; ＊砂糖 40g; ＊卵（Lサイズ） 1個; ＊生クリーム 100g; ＊バニラエッセンス 3〜4滴; ＊ポッカレモン汁 大さじ1/2; 小麦粉 大さじ4; ベーキングパウダー（追加しました） 小さじ1

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約1時間
1,000円前後

＊チョコIH＊

出来たてはスポンジ系と、しっとり系の中間くらいの生地で、時間が経つとしっとり生地に♪
レモン汁で後味スッキリですよ♪

材料（5人分）

南瓜: 100g

クリームチーズ: 100g

＊砂糖: 40g

＊卵（Lサイズ）: 1個

＊生クリーム: 100g

＊バニラエッセンス: 3〜4滴

＊ポッカレモン汁: 大さじ1/2

小麦粉: 大さじ4

ベーキングパウダー（追加しました）: 小さじ1

作り方

1

クリームチーズは室温で柔らかく、南瓜は一口大に切り、ラップして5分程レンチン。
ボールに、☆を上から順に入れ混ぜる。
2

オーブンを180℃に余熱開始。
②をザルでこして、振るった小麦粉を入れ、ヘラでふんわり混ぜる。
3

カップに8分目くらい入れ180℃→25〜30分焼く。
※竹串を刺し、何もつかなければok
焼きが足りなければ、5分ずつ追加で焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆焼き時間は、お持ちのオーブンに合わせて調整して下さいね。 ☆冷蔵庫で冷やす場合は、食べる際に温めた方が美味しく頂けます♪

きっかけ

半端に余ったクリームチーズ消費と、南瓜が好きで以前からデザートを作ってみたかったので、私好みのスポンジ系と、しっとり系の中間くらいの飽きないカップケーキを作りました(^｡^) 思わず2個も食べてしまいました笑っ

公開日：2021/01/21

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このレシピを作ったユーザ

＊チョコIH＊初めまして＊チョコIH＊です(^ ^) 簡単・時短レシピ大好き♡ MYレシピも、常備食材・調味料・レンジレシピを使ったレシピをご紹介しています。＊沖縄県在住・３人家族+犬1匹猫2匹の賑やか家族です。＊最近ハマっている事は、パン作りです♪ ☆5月15日息子がいるバンドがデビューいたしました〜*\(^o^)/* 宜しければ応援お願いします♡ CLOVERS HIGH 歌♪イフェイオン