材料(3人分)
- ソーセージ 2等分する
- 6本
- じゃがいも 乱切り
- 大1個
- たまねぎ 串切り
- 1/2個
- パプリカ 乱切り
- 1/2個
- 塩コショウ
- 少々
- カレー粉
- 小さじ1/2
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいもは綺麗に洗い、皮ごと乱切りにする。600wの電子レンジで1分半加熱しておく。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油、ソーセージ、玉ねぎ、パプリカを入れて炒める。全体に油が回ったら、じゃがいもを加えて炒め、カレー粉を加える。
-
- 3
- 香りが出てきたら塩コショウで味を調える。
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