粒マスタードで☆カリカリジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮付きのままラップに包み、レンジで600w2分半ほど加熱し軟らかくなったら皮を剥いて、5mm厚さに切る。
   ※加熱は調整して下さい。

2. 2

   １に薄力粉をまぶす。
   ウインナーは半分に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、２を並べて焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   じゃが芋は裏返して、両面をこんがりと焼き、塩を加えて炒め合わせる。

5. 5

   粒マスタードを加えて全体に絡ませる。

6. 6

   皿に盛り、粗挽き黒胡椒をふって頂く。