ニシンを使わないニシンとカボチャのパイ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは200℃に予熱する。カボチャは、サランラップで包んで電子レンジで2分加熱する。柔らかくなったら、皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿に並べてラップをして、更に4分加熱する。

2. 2

   玉ねぎは皮を剥いてみじん切り、マッシュルームもみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにバター（分量外）を熱してから、2を炒めて、玉ねぎが透き通ったら取り出しておく。

4. 4

   1のカボチャをボウルに入れて、そこに、バター、3、ツナ缶を入れてフォークでカボチャを潰しながら混ぜて、塩胡椒で味を整える。

5. 5

   耐熱皿にバター（分量外）を薄く塗り、4を入れて、その上にパイシートを網目状に乗せて、上に魚の形のパイを乗せる。

6. 6

   200℃のオーブンで25分焼く。