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ブロッコリーとチェダーチーズの卵焼きサンド レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1個
1個
ブロッコリー
3房
チェダーチーズ(キューブ)
3個
オリーブ油
少々
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    イングリッシュマフィンは横に半分に割りオーブントースターでカリッと焼きます
  2. 2
    ブロッコリーは電子レンジでさっと加熱して小さめに裂きます
  3. 3
    ボウルに卵を割りほぐしブロッコリー、チェダーチーズ、塩、胡椒を入れ混ぜます
  4. 4
    フライパンにオリーブ油を熱し3を流し入れ炒めます。卵が固まったら火を止めます。
  5. 5
    イングリッシュマフィンに4を挟み出来上がり

きっかけ

朝ごはんに

公開日:2019/02/11

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カテゴリ
イングリッシュマフィン

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